以谷充柴豈相宜

《新安晚報·大皖新聞》報道:近日,山東煙臺一家烤肉店使用玉米作為燃料,引發爭議。店家回應稱,使用的玉米有一部分是從周邊農戶手中收來的,他們不認為是浪費,而是幫助了農民。然而,不贊成乃至明確反對這一“燃料革新”舉措的,依然大有人在。
有報道說,我國科學家已經用二氧化碳和水為原料人工合成淀粉獲得了成功。那畢竟只是實驗室里的科研成果,離大規模工業生產大概還很遙遠。因此,以化學合成的途徑代替農業生產糧食,仍舊只是遠景而非現實。有道是:
烤肉燃料用玉米,以谷充柴豈相宜?
合成淀粉待起步,惜糧還應是正理。
今天,愛惜糧食不但仍是大眾的良好習慣,也是大國長遠國策的體現。這一看法,相信人們都會認同。 (文/圖 吳之如)
責任編輯:董禮
